Weihnachtsguetzli

Weihnachtsguetzli / von Theres Berweger Sie gehören einfach dazu: Die traditionellen Weihnachtsguetzli, deren Duft schon in der Kindheit die Adventszeit vergoldete. Am besten schmecken sie, wenn sie von A bis Z selbst gemacht sind. Mit den hier gesammelten Rezepten kein Problem: Zimtstern, Chräbeli, Spitzbueb und Brunsli sowie weitere Schweizer Klassiker warten auf grosse und kleine Kinder, die in der Weihnachtszeit zu Schürze, Teigschüssel und Ausstechformen greifen. Wer die gefüllten Dosen nicht alleine leeren will, schnürt den einen oder anderen Geschenkbeutel und überrascht Freundeskreis und Verwandtschaft mit selbst gebackenen Weihnachtsguetzli. Aus dem Inhalt Badener Chräbeli, Basler Brunsli, Butter-S, Haferflockenguetzli, Haselnusstängelchen, Hosenknöpf, Kaffee-Baumnuss-Guetzli, Mailänderli, Makrönchen, Mandelsterne, Mandel-Zitronen-Tropfen, Minimuffins mit Dörrfrüchten, Orangen-Schokoladen-Monde, Orangenwürfel, Sablés, «Schachbrett»-Guetzli, Schokoladenherzen, Schokoladenkugeln, Schokoladenleckerli, Schwabenbrötchen, Spitzbuebe, Totenbeinchen, Vanillekipferl, Zimt-Mandel-Guetzli, Zimtringli, Zimtsterne